Με ιδιαίτερη επιτυχία συνεχίζονται οι δράσεις του Συνδέσμου Εξαγωγέων Κρήτης για την πληρέστερη ενημέρωση των επιχειρήσεων – μελών του και την ενίσχυση της εξαγωγικής ταυτότητας των προϊόντων τους.
Μετά από πρωτοβουλία του ΣΕΚ, προσκλήθηκε στο Ηράκλειο ο Ραβίνος Alan Ira Silver, Διευθυντής εταιρείας που παρέχει την πιστοποίηση KOSHER στις επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στον τομέα τον τροφίμων. Πολλά ήταν τα μέλη του Συνδέσμου που εξέφρασαν ενδιαφέρον και προσήλθαν στα γραφεία του ΣΕΚ ώστε να ενημερωθούν από τον κο Silver για το εν λόγω πιστοποιητικό, με το οποίο δίνεται η δυνατότητα στις Κρητικές επιχειρήσεις να επεκτείνουν την εξαγωγική τους δραστηριότητα σε αγορές, όπου το KOSHER είναι απαραίτητο.
Θα πρέπει να σημειωθεί ότι το συγκεκριμένο πιστοποιητικό αφορά μεγάλη μερίδα του καταναλωτικού κοινού, αφού, με συγκεκριμένο σήμα που τοποθετείται στη συσκευασία του πιστοποιημένου προϊόντος, ενημερώνει τον καταναλωτή για το αν:
- το προϊόν είναι αγνό, δεν περιέχει δηλαδή την παραμικρή ποσότητα γαλακτοκομικών συστατικών και κρέατος
- το προϊόν περιέχει γαλακτοκομικά συστατικά
- το προϊόν έχει παρασκευαστεί σε δοχεία, όπου άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα έχουν παρασκευαστεί.
Η ευαισθητοποίηση των επιχειρήσεων – μελών του ΣΕΚ ήταν ιδιαίτερη μεγάλη, αφού αντιλήφθηκαν την αναγκαιότητα της απόκτησης του συγκεκριμένου πιστοποιητικού, το οποίο ενισχύει τα εξαγωγικά εργαλεία για χώρες – στόχους με ιδιαιτερότητες, όπως η εβραϊκή κοινότητα και άλλες με ανάλογες απαιτήσεις. Μετά το ενδιαφέρον που εκφράστηκε από τις Κρητικές επιχειρήσεις, ο ΣΕΚ προτίθεται να ξανακαλέσει τον κο Silver κατά τη διάρκεια του επόμενου έτους στο Ηράκλειο για περαιτέρω διευκρινίσεις και πληροφορίες.
Ο Σύνδεσμος Εξαγωγέων Κρήτης συνεχίζει τις δράσεις του, οι οποίες βοηθούν τις Κρητικές επιχειρήσεις να διευρύνουν τους εξαγωγικούς τους ορίζοντες.
English