Το παρόν επιχειρησιακό σχέδιο εκπονείται από τον Ελληνικό Οργανισμό Εξωτερικού Εμπορίου (ΟΠΕ), σε συνεργασία με τον Σύνδεσμο Εξαγωγέων Κρήτης (ΣΕΚ) στο πλαίσιο της προκήρυξης του Μέτρου 4.3 του Ε. Π. «Αγροτική Ανάπτυξη – Ανασυγκρότηση της υπαίθρου 2000-2006» και αφορά στην προώθηση εξαγωγών στις χώρες της Ε.Ε. των κρητικών προϊόντων ποιότητας που συγκαταλέγονται στα προϊόντα ΠΟΠ.
Η προτεινόμενη διαδικασία θα οδηγήσει αφ’ ενός μεν σε συντονισμένες δράσεις αφετέρου δε, θα μεγιστοποιήσει τις πιθανότητες επιτυχίας δεδομένης της συλλογικότητας που έχει το παραπάνω εγχείρημα με τη συμμετοχή όλων των εμπλεκομένων φορέων, των Επιμελητηρίων της Κρήτης, του Συνδέσμου Εξαγωγέων Κρήτης, της Περιφέρειας Κρήτης και του ΟΠΕ. Με το μοντέλο αυτό συνεργασίας το οποίο φαίνεται να είναι αποδοτικό, προτείνεται στα μέλη μας και τα Επιμελητήρια, η ένταξή τους στο πρόγραμμα «Αγροτική Ανάπτυξη-Ανασυγκρότηση της υπαίθρου μέτρο 4.3».
Συγκεκριμένα προτάθηκε:
- Να δημιουργηθεί μια ενιαία πρόταση η οποία θα περιλαμβάνει μια πλατφόρμα σύμφωνα με τον προγραμματισμό του ΟΠΕ πάνω στην οποία θα γραφούν οι επιμέρους δράσεις των επιχειρήσεων που θα συμμετάσχουν στο Μέτρο 4.3.
- Το όλο εγχείρημα θα είναι υπό την αιγίδα της Περιφέρειας Κρήτης η οποία θα λειτουργήσει ως brand name “Region of Crete”.
- Τα τέσσερα Επιμελητήρια της Κρήτης τα οποία θα υποβάλουν και ξεχωριστά προτάσεις για το Μέτρο 4.3 θα υποστηρίξουν οριζόντια τις προτεινόμενες δράσεις.
- Ο Σύνδεσμος Εξαγωγέων Κρήτης θα λειτουργήσει ως συντονιστής του προγράμματος
- Ο ΟΠΕ θα είναι φορέας υλοποίησης των προτάσεων.
- Τα σπουδαιότερα αναμενόμενα οφέλη από το παραπάνω προτεινόμενο σχήμα είναι:
- Η διεξαγωγή παράλληλων προς τις εκθέσεις δράσεων από τα επιμελητήρια οι οποίες θα επιφέρουν προστιθέμενη αξία στην δραστηριότητα των επιχειρήσεων όπως για παράδειγμα: Γευσιγνωσίες, γεύματα εργασίας, παρτεναριάτ, διαφημιστικά event, τεκμηρίωση υλικού, φακέλους τεχνοδιάγνωσης κτλ.
- Ενιαίο «Ράφι» προϊόντων υπό την επωνυμία Region of Crete το οποίο θα προωθείται σταθερά σε κάθε έκθεση και θα περιέχει όλα τα προϊόντα των τοπικών επιχειρήσεων.
- Ένταξη στον ενιαίο προγραμματισμό του ΟΠΕ για τις εξαγωγές με καθοδήγηση για τις αγορές στόχους και χαμηλότερες τιμές εισόδου στις εκθέσεις λόγω της επίτευξης οικονομίας κλίμακας.
- Συντονισμός των ενεργειών προώθησης με σταθερή παρουσία του brand name “Region of Crete” σε όλες τις εκθέσεις που συμμετέχει η Ελλάδα.
- Κεντρικός σχεδιασμός σε επίπεδο Περιφέρειας Κρήτης για την εξωστρέφεια των Κρητικών επιχειρήσεων.
- Οι χώρες – στόχοι του επιχειρησιακού σχεδίου είναι η Γερμανία, το Ηνωμένο Βασίλειο, η Γαλλία, Ολλανδία, Ισπανία και Ελλάδα.
Οι στόχοι του επιχειρησιακού σχεδίου είναι :
- Βελτίωση της υπάρχουσας διανομής στις αγορές που εξάγουμε
- Διεύρυνση διανομής
- Αύξηση των σημείων πώλησης
- Προσφορά προϊόντων σε ανταγωνιστικότερες τιμές
- Aύξηση πωλήσεων στις αγορές
Στο πλαίσιο του επιχειρηματικού σχεδίου προγραμματίζουμε την υλοποίηση των παρακάτω ενεργειών :
Α) Προπαρασκευαστικές ενέργειες
Αφιερώματα
Συμμετοχή στην πραγματοποίηση αφιερωμάτων για τα κρητικά προιόντα ποιότητας και την ωφελιμότητα της κρητικής διατροφής σε εξειδικευμένα κλαδικά περιοδικά που αποσκοπούν στην εμπεριστατωμένη ενημέρωση αγοραστών και opinion makers και στην αύξηση της αναγνωρισιμότητας των προϊόντων
Θα επιλεγούν έγκυρα περιοδικά τροφίμων με μεγάλη κυκλοφορία που απευθύνονται στους επαγγελματίες του χώρου (Γερμανία, Αγγλία και Γαλλία ), σε τεύχη που προηγούνται των μεγαλύτερων εκθέσεων τροφίμων στις συγκεκριμένες χώρες (ANUGA, IFE, SIAL), ώστε να ενημερώνουν τους αναγνώστες τους για την επικείμενη συμμετοχή στις Διεθνείς Εκθέσεις
Κάθε αφιέρωμα θα περιλαμβάνει editorial (με κείμενα και generic φωτογραφίες) για τα προϊόντα (ποιότητα, ποικιλίες, γευστικά χαρακτηριστικά κλπ.) που θα εκπονήσουν εξειδικευμένοι δημοσιογράφοι και ολοσέλιδη παρουσίαση της κάθε εταιρείας που θα συμμετέχει στο αφιέρωμα (κείμενο και φωτογραφία των προϊόντων της )
Τα αφιερώματα θα γίνουν με τη μορφή «ένθετου» ώστε να υπάρχει δυνατότητα εκτύπωσης πρόσθετων αντιτύπων τα οποία θα χρησιμοποιηθούν από τις επιχειρήσεις σαν έντυπα προβολής
Θα υπάρξει ανατύπωση των ενημερωτικών φυλλαδίων προκειμένου να διανέμονται στις Δ. Εκθέσεις και στις παράλληλες εκδηλώσεις (γευσιγνωσίες, επιχειρηματικές συναντήσεις κλπ.)
Τα ενημερωτικά φυλλάδια θα συμβάλουν στην πληροφόρηση αγοραστών αναφορικά με τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά των προϊόντων που παράγει και η επιχείρησή μας και θα αποτελέσουν εργαλείο που θα υποστηρίξει τη συμμετοχή μας στις 3 από τις μεγαλύτερες Διεθνείς Εκθέσεις Τροφίμων στις αγορές – στόχους μας
Κύριες ενέργειες
Συμμετοχή σε Διεθνείς Εκθέσεις
Η εταιρείες που θα συμμετέχουν στο πρόγραμμα θα συμμετάχουν επίσης στα Εθνικά Περίπτερα που οργανώνονται από τον ΟΠΕ στις κύριες Δ. Εκθέσεις στις αγορές –στόχους μας (Γερμανία, Αγγλία, Γαλλία, Ολλανδία, Ισπανία και Ελλάδα. Ο χαρακτήρας της κατασκευής και η εν γένει διαμόρφωση των εθνικών περιπτέρων θα δίνει έμφαση στην προβολή των ιδιαίτερων χαρακτηριστικών που διακρίνουν τα ποιοτικά προίόντα και θα αποτελεί την «ομπρέλα» της ατομικής παρουσίασης κάθε επιχείρησης
Εκτύπωση των αποτελεσμάτων της συμμετοχής στις παραπάνω εκδηλώσεις
Τα αποτελέσματα των επιχειρήσεων από τη συμμετοχή τους στις εκθέσεις που προαναφέρθηκαν θα εκτυπώνονται και θα αποστέλλονται στον Τελικό Δικαιούχο ( Δ/νση Γεωργικών Εφαρμογών) με κοινοποίηση στην Ειδική Υπηρεσία Διαχείρισης του Ε.Π. «Α.Α.- Α.Υ. 2000-2006)
Συμμετοχή σε άλλες εκδηλώσεις
Γευσιγνωσίες
Σε ειδικά διαμορφωμένο και εξοπλισμένο χώρο, θα προβάλλονται και δοκιμάζονται τα προϊόντα των επιχειρήσεων που συμμετέχουν στην εκδήλωση.Τα προϊόντα θα φέρουν σήμανση (brand- εταιρεία- αρ. stand) και θα προσφέρονται για δοκιμή από κατάλληλο προσωπικό. Η εκδήλωση θα αναγγέλλεται στους ειδικούς πίνακες
Η συμμετοχή μας στις παραπάνω εκδηλώσεις :
- θα συμβάλει στην καλύτερη ενημέρωση εμπόρων και δημοσιογράφων για την ποιοτική ανωτερότητα των ελληνικών προϊόντων που παράγονται από την επιχείρησή μας
- θα έχει σαν αποτέλεσμα την πραγματοποίηση περισσότερων συναντήσεων με υποψήφιους πελάτες, εισαγωγείς και διανομείς (κατά περίπτωση) με σκοπό την σύναψη συμφωνιών που θα επιτρέψουν την σύνδεση με τα δίκτυα που διακινούν πιστοποιημένα προϊόντα ποιότητας, την τοποθέτηση των προϊόντων μας σε περισσότερα σημεία πώλησης και την βελτίωση της θέσης μας στην αγορά.
Διοργανώσεις επιχειρηματικών συναντήσεων
Θα ανατεθεί σε εξειδικευμένη εταιρεία να προσελκύσει αγοραστές και δημοσιογράφους από διάφορους τομείς της αγοράς σύμφωνα με τα ενδιαφέροντα της κάθε εταιρίας (αλυσίδες τροφίμων, food service κλπ.) με σκοπό να προβληθούν τα προϊόντα της και να πραγματοποιηθούν εμπορικές επαφές με τους κατά τόπους εμπορικούς ενδιαφερόμενους. Οι εμπορικές συναντήσεις θα λαμβάνουν χώρα σε ειδικούς χώρους κεντρικών ξενοδοχείων και οι επιχειρήσεις θα έχουν τη δυνατότητα να δειγματίσουν τα προϊόντα που ενδιαφέρουν τη συγκεκριμένη αγορά στόχο.
Η εταιρία με συνεχή επικοινωνία και αποστολή ειδικών καταλόγων και δειγμάτων θα γνωστοποιήσει την παρουσία μας σε επιλεγμένους εμπορικούς συντελεστές, αλλά και δημοσιογράφους. Έτσι η προσέλευση των ενδιαφερομένων θα αποκτήσει ιδιαίτερη βαρύτητα, δεδομένου ότι οι ενδιαφερόμενοι που θα ανταποκριθούν στην πρόσκληση θα έχουν ήδη εντοπίσει το προϊόν/ εταιρία που τους ενδιαφέρει .
Η συμμετοχή μας στις παραπάνω εκδηλώσεις θα έχει σαν αποτέλεσμα την σύναψη συμφωνιών που θα επιτρέψουν τη σύνδεση με τα δίκτυα που διακινούν προϊόντα μας και την βελτίωση της θέσης μας στην αγορά.
Προβολές μικρής διάρκειας μέσω καταστημάτων
Θα διοργανωθούν προβολές μικρής διάρκειας των ελληνικών ποιοτικών τροφίμων σε επιλεγμένα καταστήματα με σκοπό να προβληθούν τα κρητικά ποιοτικά τρόφιμα στο καταναλωτικό κοινό που επισκέπτεται αυτά τα καταστήματα . Έτσι οι αγοραστές θα έχουν τη δυνατότητα να γνωρίσουν με άμεσο τρόπο τα προϊόντα και να κάνουν γευστική δοκιμή, να ενημερωθούν για τα ποιοτικά χαρακτηριστικά τους, να τα δοκιμάσουν, και να αγοράσουν. Για τις εκδηλώσεις αυτές θα γίνεται ειδική ενημέρωση στον τοπικό τύπο καθώς και στα έντυπα των καταστημάτων.
Η συμμετοχή μας στις παραπάνω εκδηλώσεις θα έχει σαν αποτέλεσμα γίνουν ευρύτερα γνωστά τα προϊόντα μας και να προωθηθούν οι πωλήσεις μας.
Προβολές μέσω εκθετηρίων μικρής διάρκειας
Επ’ ευκαιρία της συμμετοχής σε διάφορες εκδηλώσεις στη Γερμανία, θα διοργανωθεί προβολή των προϊόντων σε κεντρικά σημεία μεγάλων πόλεων της Γερμανίας όπου υπάρχει μεγάλη διέλευση κόσμου (πχ σιδηροδρομικούς σταθμούς), προκειμένου να αυξηθεί η αναγνωρισιμότητα των ελληνικών προϊόντων που πωλούνται στη Γερμανία και ταυτόχρονα να ενημερωθούν πληρέστερα οι διερχόμενοι για τις προγραμματιζόμενες εκδηλώσεις.Λόγω της σπουδαιότητας που έχουν οι σιδηρόδρομοι για τις μετακινήσεις των Γερμανών, η δράση αυτή θα εξασφαλίσει μεγάλη προβολή των ελληνικών προϊόντων.Η παρούσα δράση θα μπορεί να συνδυαστεί με την οργάνωση είτε εκθέσεων είτε προβολών μικρής διάρκειας.
Επάρκεια υποψήφιου φορέα
Οι εταιρείες που συμμετέχουν στο επιχειρησιακό σχέδιο για τα κρητικά προϊόντα ποιότητας είναι προσανατολισμένες στις εξαγωγές, διαθέτουν πολυετή εμπειρία στον τομέα και η πορεία των εξαγωγών τους την τελευταία τριετία είναι ανοδική.Τα εξαγόμενα προϊόντα τους είναι γεωργικά προϊόντα ποιότητας που παράγονται με πιστοποιημένες διαδικασίες (ISO 9001, HACCP και AGROCERT).Οι περισσότερες απ’ αυτές, αν όχι όλες, συμμετέχουν συστηματικά σε Δ. Εκθέσεις Τροφίμων και σε άλλες προωθητικές δράσεις (επιχειρηματικές αποστολές, ελληνικές εβδομάδες κλπ.) που οργανώνονται από τον ΟΠΕ στις αγορές του εξωτερικού αλλά και στην Ελλάδα.H ικανότητα και η εμπειρία των επιχειρήσεων για την υλοποίηση του έργου ενισχύονται και από την εμπειρία των συντονιστών ΟΠΕ και ΣΕΚ οι οποίοι θα συνδράμουν στην προετοιμασία και την υλοποίηση των ενεργειών.
Εμπειρία και ικανότητα φορέα – συντονιστή
Το επιχειρησιακό σχέδιο για τα κρητικά προϊόντα ποιότητας συντονίζεται από τον Ελληνικό Οργανισμό Εξωτερικού Εμπορίου (ΟΠΕ) και τον Σύνδεσμο Εξαγωγέων Κρήτης (ΣΕΚ) και εντάσσεται στο Κλαδικό Επιχειρησιακό Σχέδιο που έχουν εκπονήσει οι φορείς- συντονιστές για τα κρητικά προϊόντα ποιότητας.Ο Ελληνικός Οργανισμός Εξωτερικού Εμπορίου «ΟΠΕ» Α.Ε., είναι ο επίσημος φορέας της πολιτείας για την προβολή και προώθηση Ελληνικών προϊόντων στο εξωτερικό .Διαθέτει 30ετή εμπειρία στον σχεδιασμό και την υλοποίηση προωθητικών έργων για αγροτικά προϊόντα όπως : διοργάνωση συμμετοχών σε Δ. Εκθέσεις , οργάνωση ελληνικών βδομάδων και εκδηλώσεων σε καταστήματα (in store promotion) γευσιγνωσιών, επιχειρηματικών συναντήσεων, προσκλήσεων αγοραστών και δημοσιογράφων κ.α.
Ειδικότερα ο ΟΠΕ:
- Έχει διοργανώσει τις συμμετοχές με εθνικά περίπτερα σε περισσότερες από 800 Δ. Εκθέσεις ανά τον κόσμο την τελευταία 15ετία, το 40% των οποίων αφορούν συμμετοχές σε Δ. Εκθέσεις τροφίμων σε χώρες της Ε.Ε.
- Έχει σχεδιάσει και υλοποιήσει πλήθος ενεργειών προβολής και προώθησης αγροτικών προϊόντων όπως in store promotion, επιχειρηματικές αποστολές και συναντήσεις, προσκλήσεις αγοραστών και δημοσιογράφων, οργάνωση ελληνικών εβδομάδων σε αλυσίδες καταστημάτων τροφίμων, εκδόσεις ενημερωτικών εντύπων κ.α. κυρίως στις χώρες της Ε.Ε. (Γερμανία, Γαλλία, Βέλγιο, Ολλανδία, Ηνωμένο Βασίλειο, Σουηδία, Δανία, Ισπανία κ.α. )
- Έχει σχεδιάσει και υλοποιήσει ολοκληρωμένα προγράμματα προβολής και προώθησης αγροτικών προϊόντων που περιλαμβάνουν μίγμα ενεργειών ενημέρωσης, δημοσίων σχέσεων, προώθησης, Δ. Εκθέσεων – εκδηλώσεων, προώθησης των πωλήσεων (in store promotion) κ.λ.π.
Στα πλαίσια του Β’ ΚΠΣ ο Ο.Π.Ε. σχεδίασε και υλοποίησε:
– 10 ολοκληρωμένα προγράμματα για αγροτικά προϊόντα ποιότητας συνολικού προϋπολογισμού 14 εκατ. ΕΥΡΩ για το ελληνικό κρασί, για το ούζο, για το τυποποιημένο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, για τις ελιές και τη φέτα, για τα κονσερβοποιημένα ροδάκινα στις αγορές της Γερμανίας, Αγγλίας, στις ΗΠΑ, τον Καναδά την Αυστραλία, την Ιαπωνία και τη Ρωσία.
– τη συμμετοχή των ελληνικών επιχειρήσεων σε διεθνείς εκθέσεις ύψους 22 εκατ. περίπου ευρώ, εκδηλώσεις προβολής, επιχειρηματικές συναντήσεις, αφιερώματα, παραγωγή προωθητικού υλικού, εκπόνηση μελετών και ερευνών αγοράς ύψους 5,2 εκατ. ευρώ περίπου.
Τέλος, ο ΟΠΕ με την εμπειρία και τεχνογνωσία που έχει αποκτήσει στη διαχείριση Κοινοτικών Προγραμμάτων θα συνδράμει τις επιχειρήσεις στην απόδοση δαπανών και φυσικού αντικειμένου του έργου , στη σύνταξη τριμηνιαίων αναφορών και εκθέσεων αποτελεσμάτων κάθε εκδήλωσης
English